Bipollen

Bipollen även kallad supermat i många sammanhang anses av många vara en av naturens mest kompletta råvara. Man bedömer att bipollen innehåller alla de enzymer och coenzymer som kroppen behöver. Nästan alla vitaminer och mineralen, mycket B-Vitamin. Alla essentiella aminosyror med 50% mer tillgänglig protein än t.ex. i en köttbiff. Ett perfekt kosttillskott för optimal hälsa och den har prisats högt i århundraden för sina hälsoegenskaper. Passar till yoghurt, müsli, smoothies, på honungsmackan, i dryck och sallader. Färgen på kornen är olika beroende på vilka växter pollen är samlat ifrån. Färsk bipollen har mjuk konsistens och torkad har en mer krispig. 

I vissa få fall kan man få allergiska reaktioner, rådgör med läkare innan konsumtion om du är allergiker. Rekommenderad daglig dos är en matsked (ca 14g)för en vuxen, men börja med en tesked och öka successivt. Är du allergisk mot bistick är vårt råd att vara extra försiktig eller inte äta bipollen alls. Ej lämplig för barn under 1 år. 

Näringsvärde per 100 g: 
Energi 1443 kJ/345 kcal
Fett 8,6 g
– varav mättat 2,0 g
Kolhydrater 42,4 g
– varav sockerarter 42 g
Protein 25,8 g
Fiber 12,1 g
Betakaroten 165 mg
Lutein-Zeaxanthin 22 μg

Ej lämplig för barn under 1 år.