Under 1800-talet var det tradition i sydöstra Europa i ett område som kallas Balkan att damen vid ett giftermål skulle ta med sig gåvor in till sitt nya bröllopshus. Året var 1843 då Sava Susa gifte sig och frun Joka kom inte med bara kärlek till honom utan även två bikupor och givetvis kärlek till dem. Det som en gång var hennes tidsfördriv blev deras gemensamma hobby och kärleken till bina växte oerhört. Biodlingen utvecklades till en passion för paret och har sedan dess traditionellt gått i arv från generation till generation ända till idag.

Milenko Susa som är den nuvarande generationens biodlare i familjen är bosatt i Sverige och är idag ansluten till den svenska biodlarföreningen.  Med omfattande erfarenhet och äkta kärlek till biodling ihop med största hänsyn till bina är tanken att utveckla biodlingen här i Sverige. Dessutom att betjäna den svenska marknaden genom att tillgodose behovet av svensk närodlad honung och även äkta importerad europeisk honung av högsta kvalitet.