Upptäck honung och bin

Lite intressant och rolig fakta om Bin

Bina är mycket mer än bara honungsproducenter, de pollinerar nästan 75% av alla växter i världen.

Ett fullständigt bisamhälle utgörs av en drottning, 100 till 1000st drönare och 10000-90000st arbetsbin beroende på årstid.

Drottningens uppgift är att lägga ägg, drönarnas att para sig med drottningen och allt arbete inom ett bisamhälle utförs av arbetsbina som alla är sterila honor.

En drottning kan leva upp till 4-5år och drönarens livslängd uppgår till 3 månader.

Alla drönare blir utslängda inför vinter då drottning slutar lägga ägg för att inte slösa på resurser i bikupan.

Ett arbetsbi lever i ca 1 till 6 månader beroende på årstiden (vintertid upp till 6 mån), under sommaren flyger den slut på sina vingar på drygt en månad.

I början av sitt liv lever den i kupan och dess arbetsuppgifter är att städa, bygga vaxkakor, mata yngel och vakta bikupan för att efter några veckor övergå till samlarbin.

Bina samlar nektar från olika blommor och växter som sedan omvandlas till honung i bikupan.

Det är få djur som är lika flitiga som bina. För att få ihop nektar till 1 kg honung behöver bina göra ungefär 6 till 8 miljoner blombesök.

Det motsvarar en flygsträcka på cirka 4 varv runt jorden.  Hoppas honungen smakar bättre nu.

Lite intressant och rolig fakta om Honung

Honung är självklart gott först och främst och används som naturellt sötningsmedel i matlagning och den kan ätas som den är. Bland annat till yoghurten, på mackan och ha i te.
Honung kan användas på många sätt i köket. Prova en liten klick till frukost, fika eller dessert och jämför smaken mellan olika honungssorter. Rör ner den i en dryck, ringla över yoghurt eller använd som sötning i ett recept. Anpassa mängden efter det du serverar.

Honung och te är en kombination att upptäcka när du vill variera sötningen i din kopp. Prova en liten mängd, rör om och smaka av. Jämför gärna olika honungssorter och hitta den som passar ditt te. Honung kan också användas i lemonad och andra drycker.

Prova honungen till olika drycker och hitta dina egna kombinationer. Honungen är en av få livsmedel som är kända för att ha en evig hållbarhet.

Bevaras den rätt så kan den inte bli dålig, det finns även rapporter om ätbar honung som hittats i Egyptiska gravar flera tusen år gamla.